Monday, 18 May 2009

หม้อมหัศจรรย์

ตั้งชื่อตอนไว้ให้ตาลุก อิอิทำหม้อให้มหัศจรรย์.. กันดีกว่า 55555

ว่า ถึงงานทำมือ หลายคนอาจคิดถึงสุภาพสตรีรุ่นคุณแม่คุณป้า นั่งถักเน็ตติ้งสวมแว่นตาหนาเตอะ และมีแมวนั่งหมอบอยู่ข้างๆ โอ้โหภาพอย่างนั้นเก่าแก่มากนะนั่น มายุคนี้สาวสมัยหัวใจรักธรรมชาติที่มีท่าทางมาดมั่น(บ้างก็อาจดูแมน) ก็สามารถทำงานทำมือได้ค่ะ เพียงแต่ใช้หัวคิดนิดๆ หน่อยๆ ดัดแปลงประยุกต์ใช้ทรัพยากรที่มีให้ใช้ได้ ใช้ดี ใช้ทดแทน อะไรก็ว่ากันไป

มอง ไปมองมาที่บ้านฉันนั้นมีอะไรๆ ที่เกิดจากการประยุกต์ดัดแปลงอยู่หลายอย่างทีเดียวนะ ฮื่อ ไม่ว่าจะเป็นกล่องเก็บความร้อนทำเองง่ายๆ ที่สามารถเก็บความร้อนของอาหารได้ตั้งแต่หกโมงเย็นจนถึงหกโมงเช้า เปิดฝามาควันยังขึ้นอยู่เลยอะไรงี้ เรื่องของเรื่องก็คือ เป็นคนชอบอาหารตุ๋น แต่การตุ๋นนั้นเปลืองไฟเปลืองแก๊สมากทีเดียว เพราะตั้งหม้อไว้สามสี่ชั่วโมง กว่าจะเปื่อย

มองไปมองมา(อีกละ) มองเห็นกระตุก เอ๊ย กระติกลายสก็อตเก่าๆ จึงคิดว่า .. นั่นแน่ะ คิดอะไรอยู่ ไม่ช่าย.. ไม่ได้เอากระติกนั้นมาใช้ใส่เก็บความร้อนของอาหารรรร เพราะนั่นเป็นสิ่งที่กำลังต่อต้านอยู่อย่างหนัก เพราะแถวบ้าน แม่ค้งแม่ค้าที่ขายข้าวเหนียวนึ่งร้อนๆ เขานิยมใส่ข้าวเหนียวไว้ในกระติกน้ำแข็งขนาดใหญ่เพื่อเก็บรักษาความร้อนกัน ทั้งนั้น ซึ่งมองแล้วรู้สึกมีคำถามว่ามันถูกหลักสุขอนามัยหรือเปล่านั่น กระติกน้ำแข็งแต่เอามาใส่อาหารร้อน พล้าสติกมันจะละลงละลายออกมาบ้างไหม มีอันตรายแบบสะสมทรัพย์เปล่า? เฮ่อ ..

กลับมาเรื่องการเก็บความร้อน ต่อค่ะ ไม่ได้ใช้กระติกมาทำค่ะ แต่ใช้หลักการมาทำภาชนะรองรับหม้อต้มอีกทีหนึ่ง ก็ใช้หลักการเดียวกับกับภาชนะบุนวมที่เขาใช้หุ้มกาน้ำชาให้ร้อนอยู่ตลอดเวลา นั่นเองค่ะ

คือไปหากระป๋องที่ใหญ่กว่าหม้อมาใบหนึ่ง ผ้าขนหนูเก่าๆ สามสี่ผืน หมอนเก่าๆ เหี่ยวแล้วใบนึง และกล่องกระดาษ หรือกล่องโฟมก็ได้ ที่ใหญ่กว่ากระป๋องใบหนึ่ง

วิธีใช้ก็คือ ต้มอาหารให้สุกอย่างธรรมดาๆ ซึ่งจะใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมง หรือยี่สิบนาทีประมาณนั้น จากนั้นปิดฝาหม้อให้สนิท หม้อที่ใช้ถ้าเป็นหม้อแขกจะดีมาก เพราะฝาปิดสนิทดี จากนั้นยกหม้อออกมา พันหุ้มด้วยผ้าขนหนูเก่าๆ แล้วเอาใส่ลงไปในกระป๋องที่เตรียมไว้ เอาผ้าขนหนูอีกผืนโปะตรงฝาหม้อ แล้วเอาหมอนปิดทับอีกที

จากนั้นก็เอายกไปวางบนกล่องกระดาษ ถ้ามีช่องว่างก็หาเศษผ้ามาเติมให้ช่องว่างระหว่างกล่องนอกกล่องในหมดไป แล้วก็ปิดฝากล่องนอกสุด

สามหรือสี่ชั่วโมงต่อมา เวลาเท่ากับการที่เราตุ๋นอาหารไว้บนเตาไฟเป๊ะ แต่เราไม่ต้องเปลืองแก้สเปลืองถ่าน

เมื่อ เปิดดู อาหารของเราจะเปื่อยดีและเป็นที่เฮฮาสนุกสนานในผลงานที่ เราประยุกต์ทำขึ้นมาด้วยสมองน้อยๆ และสองมือของเรา อิอิ ว่าแล้วก็ได้เรื่องหม้อมหัศจรรย์อีกเรื่องหนึ่ง ใครจะนำไปใช้ก็ได้ไม่หวง เพราะเท่ากับช่วยกันช่วยชาติอีกทาง คือประหยัดพลังงาน และช่วยโลกลดความร้อนจากการใช้เชื้อเพลิง แถมเงินในกระเป๋าก็ยังอยู่ครบ 55555

1 comments:

emmosea said...

ขอขอบคุณสำหรับการแสดงความคิดเห็นที่น่าสนใจนี้
Plastics Thailand